とりあえず起きたら燻製です。肉はばっちり乾燥した感じ。なおかつ固い。なんかとあるサイトに乾燥させすぎると固くなってむしろマズいと書かれていたけど、気にしない!
あとゆでたまご作って汁に漬けときました。でもゆでたまご剥くの苦手です。カラを取ろうとすると一緒に白身がついてきちゃって割けて……あーーー!!
まあとにかく準備は万端だ、たぶん。寝る!
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書いた日: 2009/09/01 03:07 カテゴリ:日常